+31 657 609 352 Afgelopen zondag 4 juni werd team Le Bouchon tot Nederlands kampioen gekroond tijdens het eerste lustrum van het NK Blindproeven in het Kontakt der Kontinenten.
Dit jaar waren het maar liefst 25 teams met elk 4 proevers (sommigen gesteund door een coach) om de hoogste eer te behalen in Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg. Onder hen tal van professionele en semiprofessionele wijnproevers uit de Nederlandse wijnwereld, allen vastberaden om de meest prestigieuze wijnproefwedstrijd in Nederland op hun naam te schrijven.
Ruim honderd wijnproevers
De ruim 100 wijnproevers moesten uitsluitend op basis van kleur, geur en smaak bepalen welke 12 wijnen ze in hun glas kregen; ongekend lastig, gezien de honderdduizenden wijnen die tienduizenden wijnmakers elk jaar en in vrijwel alle delen van de wereld maken. Om op nationaal én wereldniveau te kunnen meedingen naar de hoofdprijzen, vraagt dus enorm veel kennis en ervaring.
Team Le Bouchon komt uit voor Nederland
Organisator Fred Nijhuis koos dit jaar voor 12 topklasse wijnen uit allerlei wijnlanden. Ondanks de hoge moeilijkheidsgraad, in lijn met het WK, wist team Le Bouchon van een groot deel van de wijn de juiste samenstelling en herkomst vast te stellen. Zij zullen daardoor Nederland vertegenwoordigen op het prestigieuze WK in Frankrijk, een initiatief van het befaamde wijnmedium ‘La Revue du vin de France’.
Behoorlijke hoofdprijs
De juryleden Charlotte van Zummeren, Magda van der Rijst en Fred Nijhuis, waren onder de indruk van de scores van menig team en spraken hun respect uit voor de inzet en prestaties van alle deelnemers. Het kampioensteam ontving een hoofdprijs maar liefst € 2.500,00, ter beschikking gesteld door premium partner Le Vin en direct, importeur van diverse gerenommeerde wijnhuizen.
Soesterberg op de kaart
Het NK Blindproeven is niet zomaar een wedstrijd, maar een evenement met een uniek aanvullend programma. Zo konden de deelnemers genieten van koffie van Arditi, verschillende gerechtjes proeven uit Rotterdam, kaas van Bourgondische Lifestyle en een serie bijzondere wijnen, uitgebracht onder de naam Suadela, gemaakt door toonaangevende Italiaanse oenologen.
Nederland telt diverse proefwedstrijden voor professionele en particuliere wijnconnaisseurs, waarbij het NK Blindproeven, het concours le vin en direct, zich onderscheidt door de jarenlange ervaring van de volstrekt onafhankelijke organisatie en het internationale karakter van deze wedstrijd voor teams op het hoogste kwaliteitsniveau.
Door de bijzondere combinatie van kwaliteit, sportiviteit en het internationale belang van de competitie, heeft het NK Blindproeven zich ontwikkeld tot een evenement waar wijnproevers uit de handel en horeca én particuliere wijnliefhebbers met veel enthousiasme naar uitkijken.
Uit alle windstreken naar Soesterberg
Vinologen, sommeliers, detaillisten en leden van wijnclubs vormen de kern van de competitie en komen sinds 2018 elk jaar samen om hun proefkunde te testen en Nederland te mogen vertegenwoordigen op het internationale strijdtoneel. Soesterberg was voor heel even het toneel van internationale wijnen bij het Soesterbergse Kontakt der Kontinenten.
